Vylíváte vodu z čerstvých i uvařených brambor? Teď už určitě nebudete
Pojďte se inspirovat, k čemu všemu je dobrá. Určitě budete překvapeni.
Zdroj vitaminů a minerálů
I když jste to možná nevěděli, dlouholeté zkušenosti mluví o tom, že o šťávu z brambor není dobré přijít. Využít ji můžete v domácnosti, stejně jako v péči o zdraví a krásu. Je totiž prokázáno, že je plná vitaminů a minerálů, které sice s vařením lehce na obsahu klesají, ale pořád je jejich množství výzamné.
A které že to jsou? Syrové brambory, a rovněž šťáva z nich, jsou skvělým zdrojem vitaminu C. V uvařeném stavu jsou pak nositeli draslíku, hořčíku, vápníku, zinku, železa, mědi, fosforu a fluoru, obsahují také kyselinu pantotenovou a listovou. A to už stojí za zamyšlení.
Brambory do jídelníčku patří
Už samotná konzumace brambor je pro naše tělo přínosná, jelikož mají zklidňující účinky, upravují metabolismus, podílí se na správné krvetvorbě a posilují srdce a cévy. Proto stojí za to je do svého jídelníčku rozhodně zařadit.
Skvělé účinky má pak šťávy ze syrových brambor. Přemýšlíte, kde ji vzít? Stačí brambory nastrouhat na přípravu bramboráků a nechat neochucenou hmotu chvíli stát. Možná vás překvapí, kolik vody brambory pustí. A právě ta je pro vaše tělo žádoucí. Pokud například trpíte zácpou, dopřejte si po dobu jednoho týdne půl sklenice této šťávy.
Koupel i tonikum dělá zázraky
Jedna lžíce před jídlem pomůže jako prevence pálení žáhy, pokud ji přidáte do koupele, pomáhá při léčbě ekzému a na suchou kůži. A necháte-li ji odstát , můžete ji použít jako účinnou pleťovou vodu, která pomáhá čistit obličej od mazu a bakterií.
A ani voda z vařených brambor není se svými účinky pozadu. Mimo zdravotních benefitů, které přináší její kloktání při léčbě paradontózy, případně pití jako prostředek k odvodnění, skvěle funguje také v kuchyni. Například potřebujete-li nastavit množství polévky, je ideální udělat to právě vodou z uvařených brambor.
Skvělý a účinný čistič
Horká a osolená voda se také skvěle osvědčila jako čisticí prostředek. Ano, čtete správně. Pokud ji vlijete do připáleného hrnce, vložíte do ní silně znečištěné příbory, nebo s ní omyjete dvířka trouby, budou rázem jako nové. Vývar z brambor je také skvělým prostředkem z vytírání zašlapaného linolea, které bude po jeho použití vypadat mnohem lépe.
Voda z uvařených brambor, stejně jako slupky z nich, jsou také skvělým pomocníkem při zadělávání kompostu. Pokud by se vám proto zrovna nehodily v domácnosti, určitě je využijte na zahradě. Voda z vařených brambor, pokud jste ji neosolili, je také skvělým přírodním ochranným prostředkem proti mšicícm. Aplikovat ji můžete například s pomocí rozprašovače.
A hledáte-li inspiraci na skvělou večeři ve dvou, nebo klidně pro celý regiment hostů, zkuste se podívat do našeho článku zde. Najdete v něm skvělý recept, ve kterém samozřejmě nemohly brambory chybět.
