Blíží se Velikonoce a všude se to bude hemžit vejci. Připravte si skvělou vaječnou pomazánku
Recepty
04. dubna 2017 | 05:30
—
Anna Novotná
Vzhledem k tomu, že se blíží Velikonoce a bude se to všude hemžit vejci, máme pro vás několik receptů a inspirací co s vejci. Jako první přinášíme recept skvělou vaječnou pomazánku.
Vaječná pomazánka / Akademiekvality
Kdy jindy se hodí nápadité recepty s vejci než o Velikonocích, kdy nám skoro lezou ušima? Nicméně bychom na ně neměli zapomínat ani v průběhu roku. Obsahují totiž kvalitní bílkoviny, téměř všechny vitamíny, mnoho minerálů a také tolik prospěšné antioxidanty.
Recept na vaječnou pomazánku
Ingredience
- 9 vajec
- 250 g pomazánkového másla
- 4 lžíce majonézy
- 1 jarní cibulka
- sůl, pepř
Postup
1. Vejce uvařte natvrdo a nechte zcela vychladnout.
2. Vychladlá vejce oloupejte a z poloviny oddělte žloutky.
3. Žloutky vyšlehejte elektrickým šlehačem s majonézou a pomazánkovým máslem.
4. Zbylá vejce nakrájejte nadrobno a zamíchejte do vyšlehané směsi.
5. Na závěr vmíchejte nadrobno nasekanou jarní cibulku, osolte a opepřete podle chuti.
6. Podávejte na čerstvém chlebu, například s ředkvičkami nebo čestvou pažitkou.
Dobrou chuť!
Témata:
vejce, vajíčka, Velikonoce, velikonoční, pochoutka, pomazánka, vaječná pomazánka, ředkvička, ředkvičky, pažitka, pomazánkové máslo, majonéza, žloutky, bílky, chuť, chutné, zdravé, dobré, recept
Související články
Co s vařenými vejci po Velikonocích? Připravte z nich chutné pomazánky. Snadnou klasiku nebo odlehčenou variantu s cottage sýrem
Nevylévejte vodu po vaření vajec. Zázračná tekutina plná vápníku dodá vaší zahradě i domácím rostlinkám přírodní hnojivo
Recept na velikonočního beránka, který je krásně vláčný a chutný. Díky přidanému tvarohu vydrží měkký několik dní
